Обзор теста

шаг 4 из 6

Запустить тест?

нажмите на кнопку "Запустить тест" и у Вас останется последнйи шаг - выбрать класс, который будет проходить этот тест на данный момент. После выбора класса любой ученик из этого класса может проходить тест на любом устройстве где есть интернет - ему нужно лиш войти на свою страницу на нашем сайте. Удачи!

если тест НЕ подходит то Вы можете:
выбрать другой тест клонировать тест

Добавить тест в закладки?

Тема теста: ЖИРИ
Описание:
Использовано: 0 раз

Запустить тест

Вопрос № 1

Жири називають:
   Тригліцеридами
   Полісахаридами
   Вуглеводнями
   Полімерами

Вопрос № 2

До складу жиру входить:
   Три кислотні залишки та гліцерол
   Три вуглеводневі залишки та гліцерол
   Три альдегідні залишки та гліцерол
   Три спиртові залишки та гліцерол

Вопрос № 3

Яка кислота не входить до складу жирів
   Стеаринова
   Пальмітинова
   Оцтова
   Олеїнова

Вопрос № 4

Жири тваринного походження- тверді,який із них є виключенням,тобто рідким
   Свиняче сало
   Риб'ячий жир
   Яловичий жир
   Вершкове масло

Вопрос № 5

Рослинні жири - це рідини,які називають оліями. Який рослинний жир є твердим
   Кукурудзяний
   Соняшниковий
   Оливковий
   Кокосовий

Вопрос № 6

Яка із даних кислот ж ненасиченою
   Олеїнова
   Стеаринова
   Оцтова
   Пальмітинова

Вопрос № 7

В результаті лужного гідролізу жирів отримують
   Шампунь
   Мило
   Пральний порошок
   Маргарин

Вопрос № 8

В результаті реакції гідрування рідких жирів отримують
   Мило
   Маргарин
   Вершкове масло
   Шампунь

Вопрос № 9

Рідкі жири при змішуванні з водою утворюють
   Емульсії
   Суспензії
   Піни
   Аерозолі

Вопрос № 10

Жири добре розчинні у
   Воді
   Повітрі
   Бензині
   Ггасі

Вопрос № 11

При гідролізі жирів утворюються:
   Вищі карбонові кислоти
   Нижчі карбонові кислоти
   Етанол
   Гліцерин

Вопрос № 12

Тверді жири переважно …. походження (відповідь записати одним словом з маленької букви)
Ответ 1: Ответ скрыт

Запустить тест